Flora yang ada di Indonesia sangat beragam bahkan banyak sekali manfaat yang bisa kita rasakan, hingga tak heran Indonesia termasuk Negara yang paling subur akan tanaman rempah, sejak jaman dahulu banyak sekali para orang arab dan china berniaga dan mencari bahan obat atau rempah-rempahan dari sabang hingga merauke.
Dari batang hingga akar dan daun juga biji bahkan bunga dari tanaman yang berkhasiat dan kaya manfaat ternyata ada di Indonesia, tanaman kemangi misalnya atau daerah jawa terkenal dengan bahasa dan sebutan tanaman seraung, disamping daunnya yang enak di jadikan untuk lalapan pecel lele ternyata biji dari bunga tanaman kemangi yang sudah kering ini banyak khasiat untuk kesehatan dan manfaat yang segudang. Nama dari biji kemangi yang sudah kering tersebut adalah biji selasih. Yah biji yang berasal dari bunga tanaman kemangi yang dikeringkan ternyata banyak manfaatnya untuk kesehatan.
Biji selasih bisa juga di gunakan untuk campuran es jus atau es campur dan rasanya begitu enak di lidah. Untuk mengolah biji kemangi agar enak dan nikmat terlebih dahulu biji bunga kemangi atau biji selasih yang sudah kering tersebut harus di rendam terlebih dahulu selama 60 menithingga mengembang dan timbul selaput berwarna bening di pinggir bijinya.
Biji selasih berwarna hitam dan berukuran kecil. Nutrisi penting yang terdapat di dalamnya seperti vitamin, mineral, lemak, karbohidrat, dan serat. Senyawa lain yang melengkapi biji ini seperti tymol, eugenol, dan metal eugenol. Biji ini sangat mantap sekali dan pass rasanya di lidah kalau dicampurkan ke dalam es buah, pudding, jelly, atau jus buah.
Manfaat Biji Selasih Dan Cara Membuatnya
1. Mengurangi efek nikotin
Biji Selasih juga ternyata di samping untuk campuran es ternyata bisa untuk meminimalisir efek negatif dari nikotin yang dihirup oleh perokok. Bagian tanaman yang digunakan terutama daunnya.
2. Menguatkan daya tahan tubuh
Biji selasih juga bermanfaat bagi kesehatan terutama untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, disebabkan vitamin C dan antioksidan di dalamnya
3. Mengobati sembelit dan perut kembung
Biji selasih memiliki efek karminatif yang membantu mengobati berbagai masalah pencernaan seperti perut kembung, kram perut, berak tidak teratur dan sembelit.
Adapun cara Untuk mengobati radang lambung, silahkan ambil 5gr biji selasih. Lalu Rebus bersama 200cc air, masukkan 1sdm madu. Dan Minum airnya ketika hangat di pagi hari dan malam, masing-masing setengahnya.
4. Mengobati batuk
Biji selasih memiliki antispasmodik yang sangat membantu mengobati batuk rejan. Biji ini sering digunakan sebagai ekspektoran ataupun obat batuk. Secangkir teh yang dicampur dengan biji selasih dapat membantu mengencerkan dahak hingga dahak tersebut bisa keluar dan batukpun sembuh.
5. Meredakan stres
Biji selasih Ternyata bisa dijadikan bahan untuk Aroma therapy karena mengandung efek menenangkan yang dapat memperbaiki suasana hati, mengobati kelelahan, syaraf tegang, migrain, dan depresi.
Adapun cara pembuatannya sebagai yaitu : cukup dengan menyeduh 5gr biji selasih ke dalam 200cc air panas, minum airnya selagi hangat masing-masing sebanyak 2 sendok teh ramuan setiap hari.
6. Meredakan gangguan pernafasan
Minuman jahe yang dicampur dengan biji selasih dan madu, dapat digunakan sebagai obat alami untuk mengatasi gangguan saluran pernafasan seperti asma dan bronkitis. Caranya dengan merebus kedua bahan tersebut bersama segelas air selama beberapa menit. Setelah dingin, saring airnya kemudian tambahkan madu. Minum ramuan ini secara teratur setiap hari.
7. Mengobati luka dan infeksi kulit
Minyak alami yang diperoleh dari ekstrak biji selasih dapat membantu mengobati infeksi kulit dan luka di tubuh.
8. Menurunkan kadar gula darah
Menurut Sutter Gould Medical Foundation, efektivitas biji selasih termasuk untuk membantu menormalkan kadar gula darah pada pasien diabetes tipe 2. Di samping itu, selasih efektif dalam mengontrol nafsu makan.
9. Menguatkan tulang
Tanaman selasih memiliki anti inflamasi yang membantu mengobati penyakit arthritis. Kalsium yang dimiliknya bermanfaat untuk meningkatkan kepadatan tulang, serta mencegah tulang keropos (osteoporosis).
Manfaat biji selasih untuk kecantikan kulit
10. Menghaluskan kulit
Tumbuk biji selasih secukupnya, campur dengan air dingin. Terapkan ke kulit wajah sebagai masker alami. Biarkan selama 15 menit sebelum dibilas dengan air bersih. Lakukan perawatan ini setiap hari, untuk mendapatkan hasil maksimal.
11. Baik untuk diet sehat
Serat yang dikandung biji ini cukup tinggi, sehingga membuat kenyang lebih lama. Lebih dari sekedar menahan lapar, tapi juga menyehatkan usus karena melambatkan konversi pati menjadi gula serta mengurangi penyerapan toksin oleh tubuh.
Manfaat lain biji selasih adalah mengobati penyakit batu ginjal dan menurunkan kadar kolesterol tinggi. Taburkan biji ini ke dalam es buah atau minuman segar lainnya. Bagi Anda yang belum pernah melihatnya, mungkin mengira biji ini sebagai biji buah naga. Bagi yang telah mengenalnya, tentu ketagihan untuk menikmati rasanya.
Semoga Artikel Manfaat Biji Selasih untuk Kesehatan ini bermanfaat salam sehat Jagat herbal
Add Your Comments